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2010年06月21日
イタリアンな日
昨日は南千里に最近出来たイタリア料理屋さんへ。
オープンは午後６時。
自宅から歩いて２５分ぐらいの距離にあります。
こちら１５００円の飲み放題、食べ放題。
これではあまりにも悪いので近所のスーパーで
発泡酒とイカとたこの唐揚げを買って持って行く。
お店は新築マンションの７階にあり、
６時前に入るとシェフがまだメインディッシュの下ごしらえ中でした。
初めてのお店なのでベランダからの眺めや照明などを拝見しながら
料理が出てくるのを待つ…。
ここのシェフ兼オーナーも自転車が好きでスペシャのターマックに乗っています。
と言うことで待ち時間の間Tour of Japanを見ながら時間を過ごします。
そして出てきたのが前菜？ 生野菜の盛り合わせ…
スティック状に切っているだけですが別皿に用意された
バーニャ・カウダソースをつけていただくと上品な味で美味しい。
そして次はバジルとトマトのサラダ。
こちらもなかなか美味しい。うちでもやってもらおう！
そしてお酒の方はまずはビールから始まり、ワイン、ジンへと進んでいく。
料理の方は
いわしの香草パン粉焼き
ゼッポリーネ（イタリア・ナポリ風揚げパン）←これは太ります。が良い塩加減。
トマトベースの煮込み料理といただきシェフも酔いが回り始めた１１時頃
本日のメインディッシュの登場です。
その前にスパゲッテイも食べたような…
豚肉をチキンで包んだの香草焼き？だったかな…
流石に皆さんお腹いっぱいで躊躇していましたが、遠慮なく４つほどいただきました。
１１時過ぎにお開きになり自宅に帰り着くと１２時前でした。
久しぶりの夜更かしで歩きながら半分寝ていました。
あの後シェフは片付けをして寝たのだろうか…
見送り時に明日は休みですよねとつぶやいていたが、朝ちゃんと起きれたのでしょうか？
本日の走行距離 ７．５キロ
１２８．９０．５７ ６５．５
投稿者 hello1956 : 2010年06月21日 20:44
コメント
いいですね。僕も参加したかったです。
ターマックシェフは大丈夫でしょう。やり手の企業戦士ですから（笑
投稿者 安息 : 2010年06月21日 21:14
安息さんの帰省時に予約でもいれときましょか…
その時はニューフレームでターマックシェフをがつんと言わせてください。
投稿者 hello1956 : 2010年06月22日 04:54
ちゃんと起きて遅刻せず出勤しましたよ〜。
ただ、その日の働きっぷりに関しては？ですが（汗）
ちなみに、まだもう１品メイン料理がスタンバってたのですが、
さすがにそこまではありつけませんでしたね。
ちなみに、シェフがあそこまで酔っ払ってはいけませんね。
皆様をおもてなしできないどころかかなり危険（笑）
投稿者 みっちょむ : 2010年06月22日 12:53
確かに３秒ルールを遙かに超えたスパゲッティもありましたもんね！良い味出てました。
投稿者 hello1956 : 2010年06月22日 21:41
あれ？パスタもろとも落としてましたか？
う〜ん。下ごしらえ中で、パスタは落としてないと思っていたのですが。。。
猛省！
投稿者 みっちょむ : 2010年06月23日 07:28
えっ！パスタ以外にもあったんですか…
投稿者 hello1956 : 2010年06月23日 09:30
パスタの下ごしらえ中に落としたものと思っていました。
あのコンロのゴトクはとてもすべりやすくて、
今まで何度もヒヤリとしたことがあるのです。。。
投稿者 みっちょむ : 2010年06月23日 21:32