3日の夕食

▲オシャレな門扉

▲北海道より取り寄せられた毛ガニ、たこなど

プチ観光から山頂にある別荘に戻ると夕食の時間。
メインは北海道から届いたばかりの毛ガニ、ほたて、ウニなど...。
そして地元で獲れたシカ肉。
ワインにつけ込みじっくり煮込まれたシカ肉はクセもなく非常に美味しかったです。
またワインをメインに色んなお酒が用意され
一通りご馳走になっただけでお腹がいっぱい！！
そう言いながら毛ガニは2杯目をおかわり
colnagoさんの奥さんに食べ方の手ほどきまでしていただきました。

▲シカ肉です。時間をかけて煮込まれたお肉は最高でした

▲樽から直接ボトリングされたウィスキー
　席を変えこちらをいただいたときには限界でした

▲NHKプロジェクトＸでも取り上げられた　十勝ワイン

▲パンターニさんと二人でお持ちした山田錦